Fødevareliste for irritabelt tarmsyndrom
Indholdsfortegnelse:
Anslået 10 til 15 procent af befolkningen i USA har en tilstand kaldet irritabel tarmsyndrom eller IBS. Den gastrointestinale lidelse karakteriseres af en række symptomer, herunder mavesmerter, kramper og ændringer i afføring. Selv om IBS ikke forstås godt, synes kostbehandling at hjælpe mange mennesker. Tal med din læge, inden du ændrer din kost, især hvis du tager medicin.
Dagens video
Fødevarejournalen
En fedmet, højfiber kost er generelt anbefalet til patienter med IBS, ifølge University of Pittsburgh Medical Center. Men hver person med IBS har unikke udløsere - fødevarer eller drikkevarer, der forværrer symptomer eller forårsager en opblussen. Cleveland Clinic anbefaler at holde en fødevarebog for at opdage dine udløsere og lave en madliste, der er skræddersyet til din sygdom. Skriv ned alt, hvad du spiser med tilsvarende tidspunkter, og tag detaljerede noter om, hvordan du føler. Gennemgå tidsskriftet for tendenser. For eksempel, hvis du konsekvent har kramper efter din morgenkaffe, skal du måske fjerne drikken.
High-Fiber Foods
Kostfibre kan hjælpe med at binde løst afføring og gøre hårde, stenede afføring lettere at passere. UPMC anbefaler, at personer med IBS får 20 til 35 gram kostfibre om dagen. Fødevarer med højt fiberindhold omfatter frugt og grøntsager, fuldkornsbrød, korn og pasta, frø, nødder og ærter. IBS er en uforudsigelig sygdom, og du må muligvis ændre din kost, da symptomerne ændres. Visse fødevarer - bønner, nogle rågrøntsager og nødder - kan producere løse afføring eller gøre dig venlig og ubehagelig, ifølge UPMC og Cleveland Clinic. De samme fødevarer kan have den modsatte virkning og kan forbedre symptomerne. Forøg din fiberindtagelse langsomt - med 2 til 3 gram om dagen - for at minimere risikoen for uønskede virkninger.
Replenerende elektrolytter
Hvis du har IBS med diarré eller blandet IBS, kan kronisk diarré fjerne din elektrolytkrop, herunder natrium og kalium. For at genoprette elektrolytbalancen anbefaler UPMC næringsdigtige fødevarer som avocado, bananer, fisk, nektariner, ferskner, abrikoser og kogte eller kartoffelmos. For at lindre diarré, prøv bindende fødevarer som æbleauce, byg, havre, grønne bønner og kogte gulerødder.
Fødevarer, der skal undgås
Følsomhed over for fødevarer varierer, men det er generelt en god idé at begrænse dit forbrug af fedtfattige fødevarer. UPMC anbefaler at vælge fedtfattigt mejeri og bagt i stedet for stegte fødevarer, når det er muligt. Hvis du har problemer med diarré, kan en diæt med lavt indhold være nyttigt. Dette betyder begrænsning af råvarer og klidbaserede korn og vælger bløde, kogte frugter og grøntsager.Andre fødevarer, der ofte forårsager IBS-opblussen, omfatter kaffe, alkohol, kunstige sødemidler, kål og andre grøntsager og nogle mejeriprodukter.
