Effekt af at spise soja med en underaktiv skjoldbruskkirtlen

I løbet af de sidste 10 år er sojamad i kraftigt stigende popularitet. Fra sojamelk i kaffebarer til det udvalg af sojakødprodukter, der er tilgængelige i købmandsforretninger, køber forbrugerne mere soja. "Soya" er et begreb, der ofte bruges til at beskrive hele sojabønnen, mens udtrykket "soja" bruges til at beskrive produkter, der indeholder sojabønner. De bruges dog ofte indbyrdes. For nylig er der opstået bekymringer over forbruget af soja og virkningerne af det på skjoldbruskkirtlen og på hypothyroidism medicin.

Dagens Video

Hvad er Soy?

Sojamad produceres fra sojabønner, også kendt som edamam. Sojabønner vokser på planter i en grøn pod. Fælles sojaprodukter omfatter sojamelk, tofu, tempeh, miso, sojaost og sojakød. U. S. Food and Drug Administration udtaler, at fødevarer indeholdende sojaprotein kan bidrage til at reducere hjerte-og karsygdomme. FDA besluttede, at personer, der bruger 25 g sojaprotein om dagen som en del af en lavmættet fedt- og kolesteroldiæt, kan reducere deres risiko for hjertesygdomme ved at forbedre blodkolesterolniveauet.

Funktioner af skjoldbruskkirtelen

Skjoldbruskkirtlen sidder under dit strubehoved. Det er en lille kirtel, der vejer mindre end en ounce, der har en sommerfuglform. Væggerne af skjoldbruskkirtelen vikle rundt på din luftrørs front. Denne lille kirtel bærer en vigtig funktion. Skjoldbruskkirtlen producerer og frigiver hormoner, som styrer hastigheden og effektiviteten, hvormed celler konverterer næringsstoffer fra indtaget mad til energi. Cellerne kræver, at denne energi fungerer. Derfor påvirker skjoldbruskkirtlen hver celle, væv og organ i menneskekroppen. Denne effektivitetsrate betegnes også som din krops metabolisme.

En underaktiv skjoldbruskkirtlen

Når du har en sund skjoldbruskkirtlen, producerer den nok hormoner til at holde cellerne i din krop kørende effektivt. Når noget forstyrrer funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen, kan den dog forårsage, at den producerer for meget eller ikke nok hormoner. Ifølge Harvard Health Publications kan udvendige påvirkninger som visse medicin eller sygdomme forstyrre kommunikationen mellem skjoldbruskkirtlen og resten af ​​kroppen. Når dette sker, kan det medføre, at skjoldbruskkirtlen ikke producerer nok hormoner, en tilstand kendt som hypothyroidisme eller underaktiv skjoldbruskkirtlen. Afbrydelsen vil også medføre, at skjoldbruskkirtlen producerer for meget hormon og forårsager hyperthyroidisme eller en overaktiv skjoldbruskkirtel.

Soyens virkning på skjoldbruskkirtlen

Ifølge lægens Udvalg for Ansvarlig Medicin konkluderer kliniske undersøgelser, at sojaprodukter ikke forårsager hypothyroidisme. Soja er imidlertid et fytostrogen; derfor kan det virke i kroppen på lignende måder som et hormon.Isoflavoner, der findes i soja, kan absorbere noget af det jod, der normalt ville gå til skjoldbruskkirtlen for at gøre skjoldbruskkirtlen hormoner. Jod virkning forekommer også med fibertilskud og nogle lægemidler. Den højeste mængde soy isoflavoner findes i sojamøtter og tempeh. De fleste individer i industrialiserede lande får masser af jod i deres kost. Hvis du spiser mange sojaprodukter, skal du muligvis forbruge lidt mere jod end de anbefalede daglige værdier.

Soja's Effect on Hypothyroid Medications

En anden bekymring med soja er, at det vil have negative virkninger på hypothyroid medicin. Hypothyroidisme behandles normalt med syntetiske skjoldbruskkirtelhormoner. Soja samt højfibre fødevarer, jern kosttilskud, visse antacida og calcium kosttilskud kan forstyrre kroppens evne til at absorbere medicinen. Dette betyder imidlertid ikke, at personer på medicinen bør undgå soja helt. University of Maryland Medical Center anbefaler folk med skjoldbruskkirtlen problemer tale med deres læge om forbrugende soja.