Hjælper drikkereddike dig med at tabe sig?
Indholdsfortegnelse:
- Dagens video
- Hvad er eddike?
- En undersøgelse, der blev offentliggjort i 2000 i "Journal of Nutrition", havde sunde forsøgspersoner forbruget tre inkrementale styrker af sur syre efterfulgt af et brødmåltid. De målte derefter insulinrespons ved 15, 30, 45, 60, 90 og 120 minutter. De har også subjektivt målt mæthed over samme tidsperiode. Resultaterne viste, at jo større styrken af sur syre eller eddike var, desto lavere insulinrespons var, og jo mere satiated de individer var.
- Et par undersøgelser, som f.eks. En udgivet i 2007 i "Diabetes Care" og i "BMC Gastroenterology", har vist, at eddike hjælper med at forbedre blodsukkerniveauet. I undersøgelserne er der blevet vist, at eddike har forbedret insulinfølsomheden over for store kulhydratmåltider ved at reducere fordøjelsestiden, hvilket reducerer insulinresponsen til disse typer af måltider. I et andet studie, der blev offentliggjort i 2007 i "Diabetes Care", blev det konstateret, at eddike forbedrer dit vækkende glukoseniveau, hvis det tages før sengetid.
- Ægdets høje surhedsgrad anbefales ikke, hvis du har problemer med maven, som et sår, irritabelt tarmsyndrom eller syre reflukssygdom, ifølge Seattle Cancer Care Alliance. Du bør kontakte din læge før du tager eddike som en metode til at hjælpe vægttab, især hvis du tager kolesterolmedicin, opmærksomhedsunderskud hyperaktivitetsforstyrrelse - ADHD - medicin eller diabetesmedicinering.
- Mens der er nogle undersøgelser, der tyder på, at eddike repræsenterer en levedygtig metode til at hjælpe vægttab ved appetitundertrykkelse, og at det øger mætheden efter et måltid, er det nødvendigt med mere forskning for sundhedssektoren at udnytte det som et vægttabsværktøj. Kontakt din læge, hvis du overvejer at bruge eddike som et vægttabværktøj, for at afgøre, om der kan opstå fødevareinteraktioner eller andre negative konsekvenser.
Eddike har været brugt til mange formål i århundreder. Nogle af disse formål har medtaget medicinske fordele, fra kropsgift til oprensning til behandling af diabetes og hypertension. Mange af hustruerne til eddike er ikke blevet bevist gennem peer reviewed forskning eller er blevet bestridt. Eddike har vist nogle lovende resultater i både diabetes glukose regulering og vægttab. Der er dog behov for yderligere undersøgelser.
Dagens video
Hvad er eddike?
Eddike er slutproduktet af en sukkerkilde, der er blevet fermenteret til alkohol ved hjælp af gær. Kilden kan være alt fra bordsukker til juice, honning eller korn. Alkoholen får lov til at oxidere - udsat for åben luft. Eddikesyre pH kan variere, men typisk kommerciel destilleret hvid eddike er ca. 2. 4. Det kemiske navn for syren i eddike er sur syre.
En undersøgelse, der blev offentliggjort i 2000 i "Journal of Nutrition", havde sunde forsøgspersoner forbruget tre inkrementale styrker af sur syre efterfulgt af et brødmåltid. De målte derefter insulinrespons ved 15, 30, 45, 60, 90 og 120 minutter. De har også subjektivt målt mæthed over samme tidsperiode. Resultaterne viste, at jo større styrken af sur syre eller eddike var, desto lavere insulinrespons var, og jo mere satiated de individer var.
Et par undersøgelser, som f.eks. En udgivet i 2007 i "Diabetes Care" og i "BMC Gastroenterology", har vist, at eddike hjælper med at forbedre blodsukkerniveauet. I undersøgelserne er der blevet vist, at eddike har forbedret insulinfølsomheden over for store kulhydratmåltider ved at reducere fordøjelsestiden, hvilket reducerer insulinresponsen til disse typer af måltider. I et andet studie, der blev offentliggjort i 2007 i "Diabetes Care", blev det konstateret, at eddike forbedrer dit vækkende glukoseniveau, hvis det tages før sengetid.
Mulige bivirkninger
Ægdets høje surhedsgrad anbefales ikke, hvis du har problemer med maven, som et sår, irritabelt tarmsyndrom eller syre reflukssygdom, ifølge Seattle Cancer Care Alliance. Du bør kontakte din læge før du tager eddike som en metode til at hjælpe vægttab, især hvis du tager kolesterolmedicin, opmærksomhedsunderskud hyperaktivitetsforstyrrelse - ADHD - medicin eller diabetesmedicinering.
Er det rigtigt for dig?
