Nelliker Inddampet mælk Ernæringsmæssige fakta

En creme, tykkere version af traditionel mælk, fordampet mælk har fået halvdelen af ​​vandet fjernet gennem en varmeproces. Næringsstoffer i mælken bevares dog, hvilket gør det til en nærende tilsætning til din kost. Ud over almindelig fordampet mælk tilbyder Carnation-mærket også fedtholdige og fedtfrie versioner, der hver har sine egne næringsfakta. At lære hvordan de stabler op imod hinanden vil gøre det muligt for dig at vælge den bedste fordampede mælk til dine formål.

Dagens Video

Inddampet Milk Ernæring Basics

Seks ounce af almindelig Carnation fordampet mælk indeholder 40 kalorier og 2 gram fedt, hvoraf 1,5 gram er mættet. Det er omkring 7 procent af dit daglige mættet fedtindtag. Begrænsning af dit mættede fedtindtag kan holde dit blodtryk og kolesterolniveauer normale, ifølge Harvard School of Public Health. Der er også 30 milligram cholesterol i seks ounce af almindelig Carnation fordampet mælk, som kun er cirka 1 procent af din daglige grænse. Seks ounce Carnation-fedtfattig 2 procent fordampet mælk indeholder 25 kalorier, 35 mg cholesterol og 0,5 gram fedt, hvoraf ingen er mættet. Fedtfri Carnation fordampet mælk har 25 kalorier og ingen fedt eller kolesterol.

Kraftig protein

Ligesom traditionel mælk indeholder fordampet mælk protein, et næringsstof, som hjælper med at forsyne dig med energi og holder dine celler, væv og muskler i stand til at fungere normalt i henhold til Centers for Disease Control og Forebyggelse. Seks ounce af almindelig, fedtfattig eller fedtfri Carnation fordampet mælk indeholder 2 gram protein. Kvinder har brug for 46 gram protein om dagen, så en 6-ounce servering af fordampet mælk er 4 procent af det mål. Mænd skal have 56 gram protein hver dag, og en 6-ounce del af fordampet mælk er omkring 3,5 procent af denne anbefaling.

Lad os høre det til calcium

Selvom fordampet mælk ikke leverer så meget calcium som almindelig mælk, er det stadig en anstændig kilde til dette knoglebyggende mineral. En 6-ounce del af almindelig, reduceret fedt eller fedtfri Carnation fordampet mælk leverer 8 procent af din daglige anbefalede mængde for calcium. Det oversætter til ca. 80 milligram calcium mod den 1.000 milligram, du har brug for hver dag. Til sammenligning indeholder en 8-ounce servering af almindelig mælk cirka en tredjedel af det calcium, du har brug for dagen.

Brug af fordampet mælk i din kost

Carnation fordampet mælk vil holde i flere måneder på hylden, men når den er åbnet, skal ubrugt mængde køles straks. Hvis du ser dit indtag af mættet fedt eller kolesterol, er de fedtfri og fedtfrie versioner af Carnation fordampet mælk gode muligheder.Ulempen er imidlertid, at der er lidt mere natrium i de fedtfrie og reducerede fedtvarianter, selv om mælken stadig er ret lav i natrium. Brug Carnation fordampet mælk i stedet for fløde i din kaffe eller te, eller brug det i creme suppe eller gryderet opskrifter i stedet for tunge creme eller halv og halv.