Kalorier i en spisesked af sesamfrø

Du behøver ikke at se langt ud på bageri for at lægge mærke til sesamfrø. Disse frø giver visuel appel og lidt ekstra ernæring til bagværk som ruller, flerkornsbrød og bagels. At købe bulk sesamfrø i supermarkedet giver dig dog friheden til at tilføje disse små hvide eller sorte frø til rogn og stege.

Dagens Video

Højt i Kalorier og Calcium

En spiseskefuld sesamfrø har 52 kalorier, 4, 5 gram fedt og 2. 1 gram kulhydrater, ifølge U. S. Department of Agriculture. Sesamfrø er især højt i calcium, med 88 milligram calcium per spiseskefuld. Det er også muligt at nyde sesamfrø i form af tahini, som er en smørlignende pasta fremstillet af frøene. En spiseskefuld tahini, noterer USDA, har 89 kalorier, 8. 1 gram fedt, 3. 2 gram kulhydrater og 64 milligram calcium.