Fordele ved sort druer i vægttab
Indholdsfortegnelse:
Sorte druer, også nogle gange kendt som Concord druer eller glidende druer, sælges friske eller lavet til frisk juice, syltetøj eller gelé. De er rige på en række næringsstoffer, herunder naturlige antioxidanter, og kan være en del af en sund diæt, der reducerer antallet af kalorier, du spiser, og hjælper dig med at tabe sig.
Dagens video
Kalorieindhold
Friske sorte druer har lavt kalorieindhold, med en 1 kops servering indeholdende kun 62 kalorier og mindre end 1/2 gram fedt. Mens du kan spise druerne hele og rå, gør du en frisk juice fra dem ved at blande 1 kop druer med 1/2 kop ferskvand, giver dig 1 kop frisk juice, der er lavere i kalorier end en kommercielt fremstillet druesaft, selvom usødet. En kop kommerciel druesaft har 152 kalorier pr. Portion og også mindre end 1/2 gram total fedt. At erstatte hele druer eller frisk druesaft til en 12 ounce druesaft en gang om ugen kan reducere dit kalorieindtag med over 5 000 kalorier eller cirka 1,5 pund kropsvægt i løbet af et år.
Kostfibreindhold
Svarte druer er en god kilde til kostfiber, som giver masser til din kost og hjælper dig med at spise mindre. Kostfiber kan også bidrage til at reducere symptomerne på forstoppelse samt nedsætte dit kolesterolniveau. En servering af sorte druer har 0,8 gram kostfibre, et højt beløb til den lille serveringsstørrelse. Dette giver 2 til 3 procent af det anbefalede diætindtag og kan hjælpe dig med at opfylde den daglige anbefaling, hvilket er vigtigt, da de fleste amerikanere har en diæt, der er for lav i fiber.
Sukkerindhold
Sort druer er naturligt søde, med næsten 15 gram pr. Kop. American Heart Association anbefaler, at du vælger naturlige sukkerarter, som dem, der findes i druer, over tilsatte sukkerarter, fordi naturlige sukkerarter har større næringsvirkning. På grund af deres naturlige sødme kan du bruge druer som en sund måde at tilfredsstille en søde tand eller sukkerbehov. Udover at spise dem friske, kan du også fryse druer og spise dem som en forfriskende, lavt kalorieindhold og sød dessert, der erstatter dem til andre fødevarer, såsom is eller kage, der ofte er højt i tilsat sukker.
Antioxidanter og frugtindtag
Udenrigsministeriet anbefaler at spise mellem 1 1/2 og 2 kopper frugt hver dag som en del af en afbalanceret kost, hvilket er vigtigt for et sundt vægttab. Svarte druer er også en rig kilde til den naturlige antioxidant resveratrol, en type flavonoid. I 2011 offentliggjorde "Annals of the New York Academy of Sciences" en rapport, der udtalte, at kostvaner højt i resveratrol førte til generelt reducerede kropsfedtniveauer samt et fald i den samlede vægtforøgelse.
