Så hvad er faktisk bedre for dig-te eller kaffe?
Indholdsfortegnelse:
Når jeg skriver dette, har jeg en kop sort kaffe ved siden af mig. Jeg elsker kaffe. Så meget. At drikke en særlig god kop om morgenen sætter mit humør for resten af dagen. Faktisk er det sådan som min version af morgenmeditation.Lugter den rige espresso duft af grunden, hælder koldt, rent vand over filteret og ser dampstigningen ud af det færdige produkt er mærkeligt katartisk. Ifølge en ny artikel offentliggjort i The Telegraph, Jeg behøver ikke at føle mig så dårligt om min afhængighed af den lækre, bløde drik.
Faktisk kan jeg fejre min selvoptagede kaffeafhængighed takket være nogle alvorligt betydelige sundhedsmæssige fordele, det giver mig. Det samme gælder for alle teavlere derude. Tilsyneladende kan drikke te på daglig basis gavne din krop på en enorm måde - så meget, at det kan øge din levetid. (Vi vil helt sikkert drikke en kop grøn te til det.)Fortsæt læsning for at se alle de sundhedsmæssige fordele, der kommer fra kaffe og te!
Te
Først: Lad os tale om den væsentligste fordel ved te: forlænget levetid. The Telegraph citerer en undersøgelse offentliggjort i American Journal of Clinical Nutrition, der "viste, at kvinder i deres 70'erne og 80'erne levede længere, hvis de havde tilsvarende to kopper om dagen." Forskere mener, at dette kunne skyldes en særlig sammensætning i te, som positivt påvirker vores gener. Tilsvarende viste i et studie, der blev offentliggjort i Human Molecular Genetics, at stoffer i te interagerede med 28 forskellige regioner af genomet, der var forbundet med udvikling af kræft og metabolisme.
Med andre ord, drikke te kan reducere risikoen for dødelig sygdom betydeligt.
En anden påstået fordel af te (denne gang grøn te) er den mulige stigning i knogletæthed og vækst. Euan MacLennan er en medicinsk herbalist med central London NHS General Practice. Som han fortalte Det Telegraf undersøgelser har "fundet ud af, at epigallocatechinforbindelsen, som er rigelig i grøn te, kan reducere antallet af osteoklaster i kroppen - det er cellerne, der nedbryder knoglen - og øger antallet og virkningen af osteoblaster, cellerne der opbygger knogler. Grøn te kan også være nyttig, hvis du har brug for at fremskynde helingsprocessen af en brudt knogle. "Hvem vidste det?
Det ser ud som grøn te kan være hemmeligheden for at afværge osteoporose.
Tazo Zen Green Tea $ 3Endelig kan vi ikke tale om grøn te uden at nævne dens vægtforhold. "Grøn te kan støtte vægttab på flere måder: øget termogenese (kalorieforbrænding), stigende fedtoxidation (brænding af fedt til energi), nedsættelse af fedtabsorption og endda nedsættelse af appetitten," sagde MacLennan. Det er netop derfor, at vi brygger en flot og stærk kop grøn te, når vi føler opblussen og ubehageligt. Du må ikke bekymre dig: Der er gode nyheder, hvis du også foretrækker sort te. Ifølge forskning fra Washington University School of Medicine kan sort te styrke de gode bakterier i din tarm og dermed styrke din immunitet.
Kaffe
Nu videre til min personlige favorit: kaffe. The Telegraph citerer et studie offentliggjort i New England Journal of Medicine, som viste, at "sammenlignet med mænd, der ikke drikker kaffe, mænd, der drak seks eller flere kopper om dagen, havde en 10% lavere dødsrisiko, mens kvinder i denne forbrugskategori havde en 15% lavere risiko. "Seks kopper kaffe om dagen er intenst, selv for kollegaer, men hvis der er en chance, kan disse tal afspejles i mindre skala gennem, lad os sige to eller tre kopper om dagen, så tager vi det.
Bob Arnot, MD, forfatter af The Coffee Lover's Diet ($ 18), og siger, at mange af kaffens fordele stammer fra den høje procentdel af antioxidanter, der bekæmper betændelse i hele kroppen. "Vi ved nu, at drivkraften bag mange sygdomme som hjertesygdom og slagtilfælde er betændelse, hvilket er noget polyfenoler kan hjælpe med. Og kaffe indeholder to og halv gange flere polyphenoler end te i gennemsnit, "delte han. Bare vær sikker på at holde fast i kaffe fremstillet af bønner, der blev dyrket i høj højde.
Han siger, at disse typer normalt har det højeste antal polyphenoler. Også den mørkere stege du går, jo bedre.
Det er klart, at der ikke er nogen rigtig vinder. Uanset hvilken du foretrækker-kaffe eller te-glæde! Du nyder stort set dit helbred med hver kop. (Bare overdriv det ikke på koffein.)
Gå over til The Telegraph at læse hele artiklen. I mellemtiden læs syv måder at kaffe kan gøre dig smukkere.