Fødevarer, der smager godt til kemoterapi patienter

Hver person, der undergår kemoterapi til behandling eller bekæmpelse af kræft, vil have en unik oplevelse. Nogle mennesker oplever få bivirkninger fra behandling, og andre oplever mange bivirkninger, hvoraf nogle omfatter kvalme, opkastning, forstoppelse, diarré, smerte, træthed, hårtab, dårlig appetit og mavesår. Bivirkningerne fra kemoterapi behandlinger kan påvirke, hvordan en person spiser og hvordan maden smager. Fødevarer, der smager godt under kemoterapi, adskiller sig fra hver enkelt person, ligesom hver person oplever forskellige fødevareafvigelser og intoleranser. Det er vigtigt at opdage de fødevarer, der tolereres, fordi næringen fra mad hjælper med at bekæmpe infektion og hjælper med helingsprocessen.

Dagens Video

Shakes

Koldt drikke som shakes kan være beroligende, især hvis du ikke har lyst til at spise fast mad eller hvis du oplever mavesmerter. Der er mange måder at lave rystelser på. Se hvilke kombinationer der bedst smager ved at eksperimentere med forskellige ingredienser som vanilje yoghurt, tofu, hytteost, frosne yoghurt og jordnøddesmør. Hvis du har brug for flere kalorier, kan du prøve at tilføje en pakke med instant morgenmad eller noget proteinpulver til rystningen.

Smoothies

Smoothies er koldt og beroligende og ofte lettere at forbruge end fast mad under kræftbehandling. Du kan lave hjemmelavede smoothies ved at blande dine yndlingsingredienser, såsom vanilje yoghurt, tofu, rismælk, mandelmælk eller sojamelk med forskellige frosne frugter, såsom frosne blåbær, bananer, mango, jordbær eller ananas.

Blød mad

Bløde fødevarer som kogt risgrød, havregryn, kartoffelmos eller røræg er beroligende for nogen der oplever bivirkninger ved kemoterapi, som mavesmerter. Disse fødevarer kan gøres intetsigende, hvilket ofte ønskes af personer, der oplever kvalme, opkastning og andre fordøjelsesproblemer. Du kan øge kalorieindholdet i de kogte korn ved at tilføje ingredienser som nødder, jordnøddesmør, smør eller et æg under madlavning.

Toast og Crackers

Små måltider og snacks, som toast eller crackers, tolereres ofte bedre under kemoterapi, og det hjælper med at tilføje ekstra kalorier til kosten. Toast eller kiks kan spises rent, eller hvis du har brug for ekstra kalorier i din kost, skal du prøve at tilføje højt kalorieindhold som ost, jordnøddesmør eller mashed avocado.

Blandede fødevarer

Blandede fødevarer som almindelig nudler med olivenolie eller smør smager ofte bedst under kemoterapi. Fødevarer, der har en stærk lugt som fisk, løg og hvidløg kan være oprørende for patienter, der gennemgår kemoterapi, så det er bedst at betjene blid mad uden krydderier og krydderier.

Klare væsker

Hvis du har problemer med at tolerere selv bløde fødevarer eller smoothies, kan klare væsker som vegetabilsk bouillon eller kylling bouillon være en måde at få væsker i din kost.Kødetid giver ikke energi, så det er vigtigt, at du snakker med din læge og diætist, hvis du kun er i stand til at tolerere bouillon. Klare væsker som frugtjuice eller popsicles er en måde at tilsætte kalorier og væsker til kosten.

Advarsel

Det er vigtigt at diskutere korrekt ernæring under kemoterapi med din læge og diætist, især hvis du oplever bivirkninger fra din behandling eller hvis du oplever vægttab.