Mad kombinerer myter

Fødevarer, der kombinerer kostvaner, opfordrer til at spise fødevarer, såsom stivelser, proteiner, fedtstoffer og frugter i visse kombinationer. Fordelere af kosten mener, at spise frugt med stivelse eller protein, for eksempel forårsager frugten sur i din mave og resulterer i dårlig absorption af næringsstoffer. Mens du kan høste fordele ved at kombinere fødevarer, hvis det hjælper dig med at forbedre dine valgmuligheder og delstørrelser, er teknikken unødvendig, og dens fordele opretholdes ikke af videnskaben.

Dagens video

Reducerer toksiner

Forsættere af mad, der kombinerer kostvaner, mener at spise mad i "dårlige" kombinationer, såsom at spise en proteinrig mad, som fisk, med en stivelse, herunder brød eller ris, øger toksiciteten i fordøjelseskanalen. På samme måde fremmer diætene "gode" madkombinationer, såsom at spise proteinrige fødevarer med en fedtkilde, herunder olie eller nødder, reducerer toksiner i fordøjelsessystemet og fører til nedsat risiko for infektioner og sygdom, fordøjelsesbesvær, gas, smerte, oppustethed og andre generende symptomer. Ifølge dietitian og forfatter af "American Dietetic Association Complete Food and Nutrition Guide", Roberta Larson Duyf, spiser mad i forskellige kombinationer og undgår andre reducerer ikke toksiner eller forbedrer fordøjelsen. Din fordøjelsessystem er designet til at fordøje en række fødevarer og næringsstoffer, uanset kombinationen. Positive hygiejnevaner, der undgår tobaksrøg og spiser antioxidantrige fødevarer, såsom farverige frugter og grøntsager, er mere nyttige, effekt betyder at reducere eller forhindre toksiner i at forårsage skade.

Vægttab

Talrige kostvaner fremmer også fødevarekombinationsteknikken som en nyttig måde at reducere fødebehov og tabe sig i. Forestillingerne om at spise mad i visse kombinationer og undgå andre kan reducere kropsfedt eller have en positiv indflydelse på din appetit, og vægten er også falsk, ifølge Dyuff. Spiser færre kalorier, ideelt gennem en afbalanceret næringsrig diæt - du brænder gennem fysisk aktivitet - er en sikker og velprøvet metode til styring af din vægt. Hvis du kæmper med madbehov og / eller appetitkontrol, overveje at administrere dit stress, som kan bidrage til at reducere følelsesmæssig afledt sult og spise, ifølge MayoClinic. com, eller spise mere fiberrige fødevarer, såsom grøntsager, frugter og fuldkorn og proteinrige fødevarer, såsom fedtfattige mejeriprodukter og fisk, hvilket forbedrer mætningen.

Forbedret energi og humør

Mange fødevarer, der kombinerer kostvaner, lover også forbedrede energiniveauer og humørbalance som følge af at spise fødevarer udelukkende i "gode" kombinationer. Faktisk er kombinationen af ​​proteiner og kulhydrater - en "dårlig" kombination, ifølge fødevarekombinerende kostvaner, med til at gøre det følsomme hjerne kemiske serotonin mere tilgængeligt i din hjerne.Mayo Clinic ernæringseksperter Jennifer Nelson og Katherine Zeratsky foreslår lavglykæmiske fødevarer, såsom fuldkorn, chokolade og omega-3 fedtsyre kilder, herunder fede fisk og valnødder, som stemningsfremmende mad valg. Disse fødevarer kan hjælpe med at holde blodsukkerniveauet afbalanceret, fremme følelser af afslapning og hjælpe dig med at sove. Kulhydrater giver glukose - din krops primære energikilde. Af disse årsager kan eliminering af kulhydrater fra måltider, som indeholder proteinrige fødevarer, faktisk føre til reducerede energiniveauer eller øget efterspørgsel efter kulhydratkilder.