Kalorier i Fettucine Alfredo
Indholdsfortegnelse:
Hvis du er bekendt med de typiske fettucin Alfredo ingredienser, er du sikkert klar over, at det ikke er en kalorieføde. Antallet af kalorier en plade af denne cremet, osteagtig skål kan indeholde, kan dog overraske dig. Du skal se din delstørrelse, hvis du vil passe på denne lækre skål i din kost uden at gå over din daglige kaloriefordeling.
Video af dagen
Kalorie Sammenligninger
En pladefuld fettucin Alfredo på en restaurant kan indeholde så mange som 2.940 kalorier. At lave denne skål selv og se din delstørrelse kan hjælpe dig med at holde kalorierne nede til et rimeligt antal. En 1-kops servering af fettucin toppet omkring 1/3 kop Alfredo-sauce lavet med smør, parmehseost og tung fløde har ca. 472 kalorier.
Sundere alternativer
Hvis du erstatter smør og tunge creme i den typiske Alfredo sauce med en blanding af kylling bouillon, reduceret fedtsyre creme og fedmælk og tilsæt ærter, en lille mængden af prosciutto og parmesan, kan du få en større servering, herunder ca. 1 1/2 kopper pasta til 619 kalorier. En anden mulighed er at bruge fordammet skummetmælk, mel, fedmælk og parmesanost til fremstilling af saucen. En servering af denne fettucine Alfedo, herunder 1/4 kop sausen, 1 1/2 kop fettucin, 1/4 pund kylling og 1/2 kop skiveskåret courgette, indeholder ca. 660 kalorier.
