Jeg har lige brugt 8 dage på et altomfattende feriested: Sådan er jeg detoxing
Indholdsfortegnelse:
For nogle uger siden kom jeg tilbage fra to uger i New York, og derefter på et altomfattende feriested i Cabo San Lucas, Mexico. Turen var fantastisk, men jeg spiste dreng. Mellem laks bagels i Sadelles (New York) og ceviche med guac på siden (Cabo), lad os bare sige, at mine bukser var stramme, da jeg kom hjem. Men snarere end at dykke først og fremmest ind i en ekstrem kylling- og broccoli diæt, som jeg har efter så mange tidligere ferier, besluttede jeg mig for en mere planmæssig tilgang var ideel. Det er trods alt kropskærlighed måned her hos Byrdie Australia, og det sidste, jeg ønskede at gøre, var at fratage mig i to uger, bare for at binge på pizza det andet, jeg ville kaste et kilo.
Så jeg indgik en sund dosis fødevarefilosofi fra celebrity nutritionist Kelly Leveque, og Barre Body grundlægger Emma Seibold for at få mig på rette spor. Læs videre for detaljerne.
Kost
Så en af de første ting, jeg gjorde, da jeg kom hjem, var at købe en kopi af Kelly Leveques bog, Body Love ($ 39). Jeg blev oprindeligt inspireret af vores helt egen CEO og medstifter Hillary Kerr (som bruger Kellys metode efter ankomsten af hendes baby), men jo mere jeg læste på hendes hjemmeside og IG, jo mere jeg ønskede. Kelly bruger en løs struktur (ikke plan), der inkorporerer "Fab Four", hvilket betyder protein, fiber, fedt og grønne. Ideen er, at måltider med disse komponenter vil forlænge din blodsukkerkurve og holde dig fuld og korrekt næret.
Jeg begyndte at drikke en Fab Four smoothie morgen til morgenmad bestående af vegansk protein, en halv lille banan, spinat, avocado, hørfrø og usødet mandelmælk (jeg tilføjer også Moon Juice Power Dust, $ 52 og Vida Glow Beauty Skin, $ 60, til et ekstra spark).
Til frokost og middag spiser jeg, hvad jeg vil, så længe jeg følger Fab Four-formlen. Jeg kan lide courgettepasta med en veggiebelastet okse bolognese eller tun med dampet broccolini, chili flager og en lille olivenolie til nemme arbejdsluncher. Hvis jeg har brug for snacks imellem, er kogte æg, mørk chokolade, mandler, gulerødder med hummus og bær let at prep og transportere. Jeg gør stadig brunch og måltider, men prøv bare at vælge en indstilling, der indeholder fiber, fedt, protein og grønne (så jeg kan gå for at undgå, spinat og pocherede æg snarere end en acai skål, der vil spike mit blodsukker og lad mig være sulten en time senere).
Selvfølgelig giver jeg stadig efter til trang (hej, Messina), men jeg forfølger bare det med et Fab Four-måltid for at afbalancere mig tilbage, og jeg er god! For nemt.
Skønheden i denne løs struktur har været, at den passer ind i min livsstil (jeg spiser meget for arbejde) og udelukker ikke fødevaregrupper eller dikterer hvad jeg kan og ikke kan spise. Jeg forbliver definitivt fuldere i længere tid, og mindre tilbøjelig til at desperat fyr efter chokolade midt på eftermiddagen.
Jeg sad også sammen med Barre Body-grundlæggeren Emma Seibold (som lige har lanceret en fantastisk ny klasse, der hedder Elements by the way) og spurgte hende, hvad der spiser filosofi, hun følger, og hendes svar resonerede med mig så meget, at jeg købte en anden bog. Hun fortalte mig, at hun følger Michael Pollans filosofi: Spis mad, for det meste planter, ikke for meget. Bogen (titlen Food Rules: En Eater's Manual, $ 17) og reglerne i den giver så meget mening! Så når det er tvivlsomt, gå til helt naturlige fødevarer og spis ikke for meget.
Dybest set har jeg stoppet med at spise rare, kunstige proteinstænger på jagt efter en "sund" sukkerhastighed. Så. For pokker. Enkel.
Fitness
I stedet for at chokke min krop ved at komme lige tilbage i min grusomme (omend vanedannende) fem-timers præsidens F45-skema, begyndte jeg lige med magtvandringer, jogging og yoga at strække mig tilbage efter meget tid trængt på fly og vandret ved poolen. Efter en uge eller to var jeg motiveret nok til at gå til omkring tre klasser om ugen, mens jeg stadig tilføjer et par strømstigninger derinde. Det er svært at motivere om vinteren, men Emma forklarede mig, at den hårdeste del er ved at komme i gang, så selvom jeg fortæller mig selv, går jeg kun 15 minutters gang rundt i blokken, chancerne er, da jeg har gjort det, jeg er motiveret til at sætte indsatsen i.
Det virker ikke hver gang, men livet handler om #balance, ikke?
Fortæl mig, hvad er dine bedste tips til at hoppe tilbage efter en ferie brugt at spise og drikke uden at forlade?